Opis

Matcha zeleni čaj u prahu 100% organski

Matcha zeleni čaj u prahu je fino mljeveni živopisni zeleni čaj u prahu napravljen od najkvalitetnijih listova japanskog čaja. Clearspring Organic Premium Matcha dolazi iz Ujija, regije visoko u brdima oko Kyota, poznatog po proizvodnji najboljih japanskih čajeva. Dostupno samo pješice, ovo udaljeno područje je nezagađeno i bogato prijateljskim bubama kao što su pauci, bubamare, bogomoljke i vreten konjic kako bi se štetočine držale pod kontrolom (najbolje je koristiti organsku matchu jer se neorganska matcha uzgaja korištenjem prekomjernih količina poljoprivrednih gnojiva i pesticida). U hladu koji se uzgaja zadnjih nekoliko mjeseci kako bi se listovi napunili klorofilom, beru se najfiniji mladi pupoljci čaja, suše i melju u granitnom mortu.

• NAJKVALITETNIJI MATCHA ZELENI ČAJ – Japansko piće s tisućugodišnjom poviješću, matcha je fino ocijenjen na temelju kvalitete. Grown s ponosom nudi organsku ocjenu ceremonijalne kvalitete matcha tea, ispunjava standarde koje su postavili i tradicionalni uzgajivači čaja i zahtjeve za certifikaciju Soil Association.
• PAŽLJIVO UZGOJEN I ZAPAKOVAN – Uzgajan u izvrsnom terroiru, naš Matcha zeleni čaj u prahu slijedi tradicionalne metode organskog uzgoja. Uzgaja se u sjeni 20-30 dana, listovima se uklanjaju stabljike i žile, melje se u kamenu i pakira se da se zaključa svježe voće. Svaka samostojeća vrećica sadrži 120 g (oko 120 šalica matche).
• PRIRODNA ALTERNATIVA KAVA – Žličica matcha zelene čajni prah u 60 ml vruće (ne kipuće) vode trenutno stvara ukusan topli napitak kompleksnog, aromatičnog okusa. Prepuna prirodnih antioksidansa, uključujući katehine (EGCG), matcha također sadrži L-teanin koji može povećati koncentraciju i potaknuti opuštanje.
• PUNO VIŠE OD ČAJA – Poznat kao brzi topli napitak, matcha prah nevjerojatno je svestran sastojak. Od njega se pravi izvrstan ledeni čaj ili latte, a može se koristiti i za davanje okusa i boje širokom rasponu jela, od sladoleda do smoothieja do čokolada.
• POUZDAN, SVE PRIRODAN PROIZVOD – Olakšajte pronalaženje planetarno-prikladnih proizvoda za tijelo. Grownovo pažljivo istraživanje, nadzor nad cijelim lancem opskrbe i strast za zdravim odabirom donose vam pouzdane, testirane u Ujedinjenom Kraljevstvu matcha.

Za brzi odgovor, navedite svoju e-poštu/Whatsaap:

Komercijalni razlozi, osobito izvan Japana, sve više su vidjeli da se Matcha zeleni čaj u prahu prodaje u skladu s "razredima", što ukazuje na kvalitetu.

Od sljedećih pojmova, "ceremonijalni stupanj" nije priznat u Japanu; “razred hrane” ili "kulinarska ocjena" svakako jesu.

• Svečana ocjena navodno označava čaj koji je dovoljan za upotrebu u čajnim ceremonijama i budističkim hramovima. Gotovo uvijek samljeveno u prah u mlinovima za granit, skupo je (oko US $100–140 za 100 g). Malo je vjerojatno da će neškolovani pijanac primijetiti veliku razliku između ceremonijalnih i vrhunskih ocjena. Ne postoji poseban skup karakteristika okusa koji označavaju najvišu ocjenu matche; neke matche su izrazito slatke, neke mogu biti razmjerno gorke s drugim karakteristikama koje 'nadoknađuju'; puni skup estetskih svojstava kao što su okus, boja i tekstura važni su za ocjenjivanje matche. Sve mora nužno biti kvalitetne koja može podržati pripremu koicha (濃茶), “gustog čaja” s visokim udjelom praha u vodi, budući da je to oblik čaja koji definira tradicionalnu čajnu ceremoniju.
• Premium stupanj je visokokvalitetna matcha zelena boja čaj koji sadrži mlade listiće čajevca s vrha biljke čajevca. Cijena je oko 50-80 USD za 100 g. Najbolji za svakodnevnu konzumaciju, karakterizira ga svjež, suptilan okus, obično savršen za nove i svakodnevne konzumente matche.
• Kulinarska/kulinarska ocjena je najjeftiniji od svih (15–40 USD za 100 g). Pogodno za kuhanje, smoothieje itd. Pomalo je gorak zbog čimbenika kao što je proizvodnja iz listova niže na biljci čaja, terroir, vrijeme žetve ili proces njezine proizvodnje.